Imaginario Soul Kitchen - Via Bologna Melfi 85025 PZ IT

OFFICINE BIRRAI - SIRTAKI 40 cl

Session NEIPA - 4,8 % vol Colore giallo paglierino opalescente. Amaro morbido. Sentori esotici e agrumati (ananas, albicocca, pompelmo rosa, cocco, vaniglia). Beva facile grazie all'inserimento di cereali non maltati.

5,50 €

OFFICINE BIRRAI - SIRTAKI 20 cl

3,50 €

BIRRA SALENTO - BEGGIA (50 cl)

BIRRA SALENTO - BEGGIA (50 cl.) BELGIAN ALE - 7% vol - 37 IBU Ambrata, schiuma persistente. Gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello, dato dai malti speciali. Corpo deciso. Una birra da degustare prendendosi il giusto tempo

6,50 €

BIRRA SALENTO - BEGGIA (33 cl.)

BIRRA SALENTO - BEGGIA (33 cl.) BELGIAN ALE - 7% vol - 37 IBU Ambrata, schiuma persistente. Gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello, dato dai malti speciali. Corpo deciso. Una birra da degustare prendendosi il giusto tempo

5,00 €

BIRRA SALENTO - BEGGIA (20 cl)

BIRRA SALENTO - BEGGIA (20 cl.) BELGIAN ALE - 7% vol - 37 IBU Ambrata, schiuma persistente. Gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello, dato dai malti speciali. Corpo deciso. Una birra da degustare prendendosi il giusto tempo

3,00 €

OFFICINE BIRRAI - MASCOT (40cl.)

OFFICINE BIRRAI - MASCOT (40 cl.) LAGER - 5 % vol - 15 IBU Intenso profumo di malto, miele e pane appena sfornato. dolcezza prevalente, un finale rotondo e floreale. Abbinamenti molto trasversali, ottima anche bevuta da sola

4,50 €

OFFICINE BIRRAI - MASCOT (20cl)

OFFICINE BIRRAI - MASCOT (20 cl.) LAGER - 5 % vol - 15 IBU Intenso profumo di malto, miele e pane appena sfornato. dolcezza prevalente, un finale rotondo e floreale. Abbinamenti molto trasversali, ottima anche bevuta da sola

2,50 €

GUINNESS 33 cl.

la stout più famosa al mondo... e la più buona.

6,00 €

giunnes special Export 33 cl

GUINNESS SPECIAL EXPORT 33 cl. Stout - 8% vol Schiuma cremosa e morbida. Gusto amaro e persistente. Aroma di malto e sentori di liquirizia.

6,00 €

Krombacher 0,0 % analcolica

Pils analcolica

3,00 €

MILVUS - ELEONORA’S FALCON

IGA - 7,5% vol - IBU 25 Italian Grape Ale prodotta con l'aggiunta di uva fragola che, oltre a donare un bellissimo colore rosato, sprigiona al naso ed al gusto tutti i suoi intensi profumi.

6,00 €

MILVUS - LESSER KESTREL

SAISON - 6,3% vol - IBU 25 Birra dal colore giallo paglierino, schiuma bianca ed abbondante. Fruttata e speziata, ma comunque secca e dissetante.

6,00 €

MILVUS - PALLID HARRIER 33 cl.

BLANCHE - 4,5% vol. Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata. Di colore giallo paglierino, leggermente velata. Prodotta con il 50% di frumento non maltato e aromatizzata con scorza d’arancia amara e semi di coriandolo, che le donano note agrumate e speziate. Sorprendentemente rinfrescante!

6,00 €

FRANZISKANER - Weissbier 50cl

5,0% vol Birra di frumento dal colore biondo e dalla ricca schiuma bianca. I sentori al naso ed al palato sono caratterizzati da note di malto, lievito, grano e sfumature pepate ben in equilibrio con le tipiche note fruttate (banana matura ed agrume). Bevuta piacevole.

6,00 €

VITIS IN VULTURE - RISECA BIANCO calice

vino bianco ottenuto dalla vinificazione di Falanghina, Fiano e Moscato. giallo con riflessi verdognoli, intenso e ricco di note fruttate

4,00 €

VITIS IN VULTURE - RISECA ROSSO calice

vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve del Vulture oltre che Merlot e Syrah. Rosso intenso dai riflessi violacei, dal sapore vellutato e con sentori di frutta a bacca rossa

4,00 €

Cantalupi chardonnay 37,5 cl

I vini Cantalupi nascono da vigneti attentamente selezionati nel cuore del Salento, condotti con cura e dedizione dai nostri abili vignaioli. La linea esprime l'autenticità di un territorio straordinario e racchiude l'essenza di una fertile terra, lambita dal sole e dal mare, contraddistinta da una tradizione vinicola con radici lontane.

8,50 €

L'Atto 75 cl.

Aglianico del Vulture - Cantina Del Notaio. vino rosso.

18,00 €

L'Atto 37,5 cl.

Aglianico del Vulture - Cantina Del Notaio. vino rosso.

9,50 €

Verbo bianco 75 cl

Malvasia bianca - Cantine di Venosa.

18,00 €

Molecola classica vetro 33 cl.

3,00 €

Coca cola vetro 33 cl.

3,00 €

Coca Cola Zero vetro 33 cl.

3,00 €

Fanta vetro 33 cl.

3,00 €

Acqua naturale 1 lt

2,50 €

Acqua Frizzante 1lt

2,50 €

Nuggets di pulled pork

Pepite di pulled pork in salsa bbq ricoperte di croccanti corn flakes (4 pz - 160 gr)

5,50 €

Patate Waffle

taglio Criss-Cross ed una leggera speziatura! divertenti e gustosissime!

4,50 €

Patate Crunchy petals

l'evoluzione delle patate dippers, più divertenti, più buone!

3,50 €

Patate Stick Supercrunch

classiche patatine fritte stick, ma super crunchy

3,00 €

Speedy Bandidos

Croccantissimi mini filettini di pollo al gusto Sweet Chili

5,00 €

Anelli di cipolla

anelli di cipolla pastellati. 8 pezzi

4,50 €

Stick di Mozzarella panata

stick di mozzarella morbidi e filanti. 5 pezzi

4,50 €

Smash sauce homemade

È la salsa del SECRET BURGER. Anche in questo caso, ingredienti TROP secret. Provarla per la prima volta è un atto di fede, riordinarla sarà un atto d'amore...

1,00 €

Salsa RAISING CANE'S Homemade

Il nostro tributo al fast food di pollo più famoso del mondo. Saporita salsa dal sapore leggermente limonato ideale per accompagnare il pollo, ottima anche con le patatine o nell' hamburger di carne.

1,00 €

Salsa Mayocue homemade

la maionese - non maionese con un sentore di bbq, ovviamente fatta in casa!

1,00 €

Salsa glassa smokey bbq homemade

un tocco affumicato alle tue patate, homemade!

1,00 €

Salsa bbq classic homemade

intingi le tue sfiziosità nella nostra classica salsa barbecue homemade.

1,00 €

Bistecca di Angus Irlanda (contorno patatine)

Bistecca di Angus Irlandese, molto marezzata saporita e gustosa. servito con contorno di patate fritte.

18,00 €

Bistecca di Angus Irlanda (contorno verdure)

Bistecca di Angus Irlandese, molto marezzata saporita e gustosa. servito con contorno di verdure grigliate

20,00 €

BBQ RIBS

tenerissime costine di maiale, ricoperta di salsa bbq homemade, servite con contorno di patate fritte.

16,00 €

Chicken and chips

Sei filetti di pollo fritto super croccante, accompagnato da patate fritte e salsa homemade

12,00 €

FISH & CHIPS

Croccanti filetti di merluzzo pastellati con contorno di patatine petals e salsa di accompagnamento

12,00 €

Hamburger al piatto

Hamburger di bovino adulto Lucano fatto in casa 180 gr servito al piatto con contorno di verdure grigliate e pomodoro

10,00 €

STINCO DI MAIALE

succulento stinco di maiale al forno, servito con contorno di patate fritte

13,00 €

Padellino - 3 POMODORI

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, pomodori rossi secchi, pomodori datterini gialli

8,50 €

Padellino - AMATRICIANA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, guanciale, pepe nero

8,50 €

PADELLINO - CRUDO E RUCOLA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, petali di prosciutto crudo e rucola

8,50 €

Padellino - DIAVOLA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, Fiordilatte, spianata piccante

8,50 €

Padellino - diavola bianca

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, Fiordilatte, spianata piccante, provola a fette

8,50 €

Padellino - MARINARA ROMANA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, Aglio granulare (pochissimo, fidatevi!!!) Prezzemolo disidratato olio e.v.o.

5,50 €

Padellino - MARGHERITA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, olio e.v.o.

6,50 €

PADELLINO - PATATE E PANCETTA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Fiocchi di fiordilatte, petali di pancetta coppata e crema di patate.

8,50 €

Padellino - ROSSA CON BURRATA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, burrata dell'azienda MALDERA

9,00 €

Padellino - TONNO E CIPOLLA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, tonno e cipolla rossa

8,50 €

Padellino - ZUCCHINE e PANCETTA

Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Fiocchi di fiordilatte, pancetta coppata, zucchine grigliate

8,50 €

Sloppy joe

Bun homemade, carne macinata cotta a fuoco lento e condita con pomodoro e spezie (non piccanti) insalata, cheddar, bacon, cipolla croccante

10,00 €

BBQ

Bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, homemade, bacon, provola, salsa bbq Homemade, cipolla caramellata Homemade

10,00 €

BBQ forte

Bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, Spianata piccante, provola, rucola, anelli di cipolla, salsa bbq Homemade, tabasco

10,00 €

CHICKEN BURGER

Bun homemade, Croccantissime strisce di filetto di pollo panato, Guanciale, Salsa RAISING CANE'S Homemade e rucola

10,00 €

CHEESEBURGER

Bun homemade , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa , provola, cheddar, emmenthal, guanciale, glassa smokey bbq Homemade

10,00 €

CLASSICO

Bun homemade , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, homemade, cheddar, bacon, ketchup, pomodoro, insalata, maionese.

10,00 €

ITALICO

Bun homemade , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, prosciutto crudo, burrata, rucola, pomodoro

10,00 €

MAYOCUE

Bun homemade , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, insalata, mozzarella, bacon, salsa Mayocue homemade

10,00 €

MORTACCHIO

Bun homemade , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, mortadella, crema di patate Homemade, pesto di pistacchio homemade

10,00 €

SMASH PULLED PORK

Bun homemade, Maiale sfilacciato in salsa SMASH Homemade, Insalata, Pomodoro, Cipolla croccante

10,00 €

PEANUT

Bun homemade , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, burro di arachidi, cheddar, guanciale, composta di mirtilli

10,00 €

PULLED PORK

Bun homemade maiale sfilacciato in salsa bbq Homemade, insalata, cipolla caramellata homemade

10,00 €

RAFFINATO

Bun homemade , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo, pomodorini gialli

10,00 €

SEMPLICE

Bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, ketchup, maionese

7,00 €

SMASH BURGER

Bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, SMASHATO, cheddar, bacon, cetriolini, cipolla cruda a fettine, salsa SMASH homemade.

10,00 €

SMOKEY

Bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, rucola, provola, bacon, glassa smokey bbq Homemade, cipolla croccante a scaglie

10,00 €

U PUORK

Bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, insalata, mozzarella, pulled pork in salsa BBQ homemade.

10,00 €

VEGGY BURGER

Bun homemade, Hamburger vegano orto e patate viola, Provola, rucola, Crema di patate homemade, Pomodori secchi

10,00 €

Fattel tò

Componi il tuo panino (e non esagerare!!!)

1,00 €

Focaccia vegetariana

Focaccia rustica homemade, verdure grigliate, pomodoro, mozzarella

7,00 €

Focaccia Prosciutto crudo e mozzarella

Focaccia rustica homemade, prosciutto crudo, insalata, pomodoro, mozzarella, maionese

6,50 €

Focaccia Prosciutto crudo e burrata

Focaccia rustica homemade, prosciutto crudo, rucola, burrata

7,50 €

Focaccia Mortadella

Focaccia rustica homemade, mortadella, mozzarella, melanzane grigliate, maionese

6,50 €

Focaccia Mortadella e burrata

Focaccia rustica homemade, mortadella, burrata, pesto di pistacchio

9,00 €

Focaccia Spianata piccante

Focaccia rustica homemade, spianata piccante, rucola, mozzarella

6,50 €

Focaccia fattel to

4,50 €

choccolate penaut butter pie

torta semifredda al cioccolato e al burro d'arachidi

5,50 €

BROWNIE AL CIOCCOLATO

il tipico dolce americano, fatto in casa, cosparso di cacao e toping al cioccolato

5,00 €

cheesecake

5,00 €

Crumble e crema

Briciolata di biscotto ricoperto da soffice crema pasticcera e completato con topping a scelta

5,00 €

Caffè

1,00 €

Amaro del capo

3,00 €

Amaro lucano

3,00 €

Amaro Montenegro

3,00 €

Amaro Jägermeister

3,00 €

Amaro Jefferson

5,00 €

Grappa bianca

4,00 €

Grappa barricata

4,00 €

Limoncello

3,00 €

Liquore cioccolato

3,00 €

Liquore liquirizia

3,00 €

Semprefreddo

3,50 €

Tonico del poeta

Nasce dall° infusione delle foglie di ulivo, agrumi e spezie provenienti dalla Puglia. gusto dolce e vellutato, Non troppo aggressivo. Ottimo come digestivo

5,00 €

Oban Single Malt Scotch Whisky 14 anni

7,00 €

Rum Appleton 12 anni

6,00 €

Rum brugal

5,00 €

Rum diplomatico

6,00 €

Rum Pampero aniversario

5,00 €

Rum pampero

4,00 €

Whisky Jameson Irish

5,00 €

Whisky Baileys

3,50 €

Whisky Jack Daniel's

4,00 €

Whisky Wild Turkey Rye Bourbon

5,00 €

Servizio torta

1,00 €

aggiunta 1

1,00 €

aggiunta 1,5

1,50 €

aggiunta 5

5,00 €